Suaramalang – Media sosial ramai dengan kandungan bromat yang terkandung dalam air mineral.
Jika kandungan bromat masuk ke dalam tubuh dikatakan dapat menyebabkan kanker.
Pengguna media sosial pun membagikan beberapa merek air mineral yang banyak mengandung bromat.
Lalu apa pengertian dan bahaya kandungan bromat pada air mineral?
Arti Bromat
Menurut beberapa media, bromat merupakan senyawa kimia yang bersifat karsinogenik atau senyawa yang dapat menyebabkan kanker jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
Bromat muncul dari sumber air yang terkontaminasi atau proses penyaringan yang tidak tepat.
Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM telah menetapkan batas aman zat berbahaya tersebut yang diperbolehkan dalam produk makanan.
Kandungan bromat dalam air mineral tidak boleh melebihi 10 mikrogram per liter.
Jadi air mineral yang kandungan bromatnya di atas batas aman dianggap berbahaya bagi kesehatan.
Bahaya Bromat
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, dalam jangka panjang bromat dapat menyebabkan kanker pada seseorang.
Jika kandungan bromatnya melebihi 10 mikrogram per liter, maka air minum tersebut memiliki sifat karsinogenik atau zat yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker.
Kandungan yang baik untuk kesehatan pada air mineral adalah natrium dan magnesium. Sedangkan bromat dan logam berat seperti Arsen dan Merkuri sangat berisiko bagi tubuh.
Perusahaan air minum dalam kemasan juga disebut bertanggung jawab untuk menyediakan data analisis kandungan bromat dalam produknya secara rutin.
