SUARAMALANG.COM, Kota Malang–Peristiwa menu Makan Bergizi Gratis ( MBG) tidak layak, sudah basi dan berbau marak dan terus terjadi di Kota Malang. Salah satunya yang baru terjadi di sebuah sekolah Madrasah Ibtidaiyah di Kawasan Pandanwangi, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, dimana salah satu menunya berupa ubi rebus sudah basi dan tidak layak konsumsi.
Para orangtua walimuridnya pun kemudian memprotes kepada guru atas MBG tersebut, agar disampaikan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi ( SPPG).
Krisna, salah satu orangtua walimurid mengatakan, menu ubi yang diberikan dalam kemasa MBG sudah bau dan berlendir. Ia menilai, dapur pengelola MBG-nya kurang hati-hati dalam memasak dan mengolah menu tersebut.
” Lha kalo diberikan anak kan ya bahaya bisa sakit perut, “katanya
Sementara itu, saat dilapori orangtua walimurid terkait menu makanan yang basi tersebut, dalam pesan lewat WhatsApp, Kepala SPPG Kota Malang, Kecamatan Blimbing, mengatakan, mohon maaf atas peristiwa tersebut dan akan memperbaikinya.
” Akan jadi koreksi dan akan disampaikan ke dapur pengelolanya agar lebih hati-hati, ” kata Kepala SPPG Kota Malang, Wilayah Blimbing lewat pesan WhatsApp kepada guru sekolah.
Dalam standar keamanan pangan, perubahan aroma yang berbau, berlendir dan perubahan tekstur merupakan tanda awal makanan tersebut, berpotensi membahayakan kesehatan.
Terlebih lagi MBG tersebut dikonsumsi anak-anak yang memiliki sistem pencernaannya yang masih rentan terhadap makanan tidak layak.
Penulis: MS Al Katiri
